Waxholmslimpa

Ingredienser

1/2 liter filmjölk

1 dl mörk sirap

5 dl grov mjölmix

5 dl mjölmix

1 1/2 tsk bikarbonat

1 1/2 tsk bakpulver

1 tsk brödkryddor

1 tsk salt

Det är även gott med russin i!

Sätt ugnen på 175-200 grader.

Blanda filmjölk och sirap i en degbunke.

Blanda övriga torra ingredienser.



Rör ner dom torra ingredienserna med filmjölken och sirapen.



Blanda till en deg, arbeta den inte mer än nödvändigt.

Lägg degen i en smord form som rymmer 2 liter.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme.

Låt brödet stå några minuter innan det stjälps upp.

Låt det kallna på brödgaller under bakduk.

Smaklig måltid!